お椀、湯引き、白焼き・たれ焼き、たたき、お鍋、釜飯など様々な調理法で味わえる夏の味覚です。 骨切りの音が夏らし…
梅雨を越えて夏の気候のようです。 生とり貝を今年も仕入れました。今の時期しか食べられません。食べたことのない方…
GW期間は、定休日（日・月）を除き、通常営業致します。 普段来られない方、御家族、御親戚の皆様でGWのお休みに…
暖かい陽気と共に食材にも春の風が吹いてきました。 こちらは、鯛と筍のお椀です。鯛の旨味とたけのこの甘み、食感を…
あけましておめでとうございます。 今年も宜しくお願い致します。 都心でも初雪が観測されました。 寒くなると食べ…
香箱蟹（せいこ蟹）入荷致しました。ささ木自家製の蟹酢と一緒にいかがでしょうか。 コース、アラカル…
日曜日夜のみ、4名様以上であればご予約承ります。 ご接待、ご家族、ご友人との楽しいお食事の場にいかがでしょうか…
今年は12月29日までの営業となります。 新年は元旦より営業致しております。その後、1月5日〜8日までお休みを…
夏のハモと秋の松茸が一緒に味わえます。お椀にしたり、小鍋でひと息ついたり。もちろんハモのみ、松茸のみでもご用意…
お盆は通常営業いたします。 ご親戚の皆さんでのお食事等お待ち申し上げております。 なお、定休日(日)(月)はお…
